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【原创】天门黄潭米粉  

2013-02-04 10:22:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       回到了我的娘家天门,最诱人的就是小吃,锅魁、油条、米粉、煮粑……而最让我魂牵梦萦的就是家乡的米粉(我在前面《思绪随着白云飘》里提到过的)。还没到家,我们老公就已经迫不及待了,在离我家不远的一家米粉馆吃了一碗。

      今天早上,我们已经策划好,到天门最有名的米粉馆去过早(也就是吃早餐)。在我嫂子的侄儿带领下,我们一行五人来到了邓家黄潭粉馆。里面干净整洁,电视机里放着京戏,吃米粉的人们排着长队,但井然有序。我们一人去排米粉队,一人去排油条队,还有三人找好桌子。我连忙拿出手机去拍照片。

       米粉端上来了,油条也来了。我吃着米粉,回味着小时候的味道,感觉还是小时候的米粉味道好一些。现在的米粉一个是鳝鱼料少一些,另外也许现在的鳝鱼也没有以前的香味了,油条瘦身了,只有以前的一半,但米粉油条的价格却翻了几十倍。

       改革开放确实给国家带来了翻天覆地的变化,但良莠齐进,也有太多的弊端,老百姓最关心的是吃住行,民以食为天,而吃的确实不敢恭维。鸡肉猪肉没有了本味,食油一会转基因,一会地沟油,买东西是步履薄冰,分辨不清哪是真哪是假。国家呀,令人担忧。

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